Trešnje - slatka terapija
Brojne studije ukazuju da trešnja, zahvaljujući
sadržaju antocijanina i drugih antioksidansa (primjerice
melanina) vitamina i minerala, može biti velika pomoć kod vrlo
teških oboljenja: može usporiti i blokirati razvoj stanica raka,
izvrsna je pomoć kod Alzheimera, pomaže kod srčanih oboljenja,
djeluje protuupalno, regulira san, ublažava simptome depresije i
kroničnog umora. Stoga, kratku sezonu trešanja ne bismo smjeli
propustiti.
Donosimo nova 2 recepta iz Eko Kuharice Ljiljane Olujić:
SOK OD TREŠANJA ZA SRCE
U narodnoj medicini poznat je sok od trešanja koji se preporuča
kod srčanih oboljenja i problema s cirkulacijom. Priprema je
jednostavna. Potrebne su vam svježe zrele trešnje (količinu
odredite sami), koje treba očistiti od koštica, zgnječiti i
zgnječene ostavit u posudi preko noći. Nakon toga treba ih
procijediti kroz gazu ili lanenu krpu, te na svaku čašu soka
dodati po pola čaše šećera u prahu, malo korice cimeta i po dva
klinčića. Sve dobro promiješati i ostaviti na toplom i osunčanom
mjestu 4 dana. Sok ponovno procijediti i uliti u staklene boce,
dobro zatvoriti, čuvati na tamnom i hladnom mjestu (ako je
dobro zatvoreno, može se čuvati do 12 mjeseci). Kao terapija
uzima se tri puta dnevno po 0,5 dl.
SVJEŽE TREŠNJE – POMOĆ KOD GIHTA
Svježe trešnje imaju snažan protuupalni učinak, pa se tako kao
lijek protiv gihta navodi konzumiranje svježih trešanja: 3 puta
dnevno po 40 g.
TREŠNJA U KOZMETICI
Ljekovito djelovanje peteljki i ploda trešnje koristi se i za
pripremu maski za otklanjanje podočnjaka te njegu i
oživljavanje suhe kože.
Protiv podočnjaka
30 do 50 grama peteljki trešnje preliti litrom hladne vode i
ostaviti da odstoji 12 sati. Nakon toga sve kuhati nekoliko
minuta. Procijedite i mlako koristite za obloge.
Za suhu kožu
Kod suhe kože pomaže iscijeđeni sok trešanja ili samo
zgnječene trešnje. Zgnječene trešnje izravno se nanose na lice, a
sokom se dobro namoči lanena krpa. Nakon 20 minuta maske
se ispere s lica blagim mlakim čajem kamilice ili mlakom vodom.